Rまとめ

【書籍】道場六三郎さん著「91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く」和の鉄人の今を見つめる生き方 [朝一から閉店までφ★]

投稿日:

1 :朝一から閉店までφ ★:2022/05/02(月) 12:33:19.52 ID:CAP_USER9.net
2022年5月2日 11時0分スポーツ報知

「ゴルフの時には今でも1万歩は歩くよ」と頑健な体の道場六三郎さん

 1990年代に人気を博したフジテレビ系「料理の鉄人」の初代「和の鉄人」として知られる道場六三郎さんの著書「91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く」(KADOKAWA、1540円)が、好調な売れ行きだ。「91歳の、今だからこその思いをつづった」という道場さんの言葉には、人生を軽やかに生きるヒントが隠されている。(高柳 哲人)

 卒寿を前にした2020年12月にYouTubeチャンネル「鉄人の台所」を開設するなど、現役バリバリの道場さんの人生訓をつづった一冊。同様の書籍となると、過去の経験をズラリと並べて“説教”をするような内容が多い中、本書は作りを異にする。

 「『91歳の、今の道場が詰まっている』という感じ。そもそも、あんまり僕は過去の話をするのは好きではないんですよ。知り合いで昔のことを自慢する先輩がいたんだけど、聞いててあんまりいい気持ちがしなかったからね」。過去にとらわれないのは、料理においても同じだという。

 「振り返らないというか、覚えていなくてもいいと思っているんです。『鉄人』で作った料理を思い出そうとしても記憶にない。でも食材を見ると、今の方が若い時以上に発想が出てくる。この年齢になったからこそ、初めて作れる料理もある。だから、思い出す必要はないと考えています」

インタビューに応じた(カメラ・頓所美代子)

 世間を見回すと「〇歳若返る方法」「〇歳の体をキープ!」といった言葉をやたらと目にするが「年を取るということは自然な流れ。だからね、老いるということはしょうがない」。無理に抗(あらが)う世の中の流れに疑問を感じている。だが、ただ黙って年齢を重ねているわけではない。

 「91歳の時に、やれることを精いっぱいやるということでいいんですよ。例えば僕はゴルフが好きだけど、今の飛距離は一番飛んだ時の半分くらい。でも致し方ない。いちいち『昔はこうだった』と思っていたらキリがない。それより、今何がやれるかを考える方が面白いんですから」

 そんな道場さんは、周囲に「僕は幸せ探しの名人」と言っているという。「何事もいい方向に考える。だから、これまでの人生でストレスを感じたこともないんです。あとの寿命はお任せだしね…」

https://hochi.news/articles/20220501-OHT1T51226.html?page=1

134 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 15:35:53.07 ID:6FvupTUn0.net

道端アンジェリカ
道端カレン
道端ジェシカ

65 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:24:51.33 ID:yAv6vW3A0.net

姉が三人兄が二人いる

嘘です

10 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 12:39:04 ID:rHUYb7q/0.net

年齢を感じさせないくらい元気そう

145 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 16:47:59.90 ID:/g2tfSkt0.net

鉄人って何人もいるはずなのに道場、陳、坂井とアメリカかぶれの和食鉄人しか覚えてない

151 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 17:04:08.99 ID:7FTBzNh10.net

まだ生きてたのか

87 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:48:38.20 ID:ffo5Bt9G0.net

>>57
高級店のチャーハンってどんなものなんだろう
焼き飯でしょって思っちゃうけど食べれば違いがわかるのかなぁ

132 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 15:28:59.21 ID:r865ThUZ0.net

どんな食材でもこの人なら勝ちそうというオーラがあったね。

チョコレートやオリーブ、八角とかがテーマでも普通に勝ちそう。

74 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:33:04.76 ID:l3R7CUl+0.net

>>22
道場さんは現役で厨房に立ち続けてるからね
やっぱ動いてないと衰弱していくよ

198 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 22:04:17.02 ID:4EMImQ6m0.net

陳建一とか今だにスーパーに関連商品売ってるもんな

多分鉄人で1番儲けたんじゃないかな

135 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 15:45:37.85 ID:2B9+zAPT0.net

初期の鉄人たち好きだったな

173 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 18:23:04.76 ID:hlh+t5VM0.net

料理の鉄人の鉄人側って誰も死んでないのね

156 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 17:18:16 ID:QjKN/3wx0.net

>>153
和食だと普通の鰹だしの取り方だけど

92 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:56:45.04 ID:Jzn9mIl80.net

>>57
巨大鍋でチャーハン作るイベントに行ったが、半分白いご飯のままだった

54 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:14:53.66 ID:uweQ5UUj0.net

特別番組でまた料理の鉄人やらないかな。
もう一度道場さんの料理対決の様子見てみたい。

232 :名無しさん@恐縮です:2022/05/04(水) 05:42:23.00 ID:Yxr79cOT0.net

料理の鉄人の鉄人の中でもとくにオーラを纏っていたな

46 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:06:28.45 ID:u3rz3gw90.net

>>22
生活習慣の差
生涯独身と妻帯者だと独身のほうが早く死ぬデータが出てるそうな
あと、長寿の人って50歳時点での風貌が30代にしか見えなかったり
見た目若い人のほうが結果的に長生きする傾向にあると思う

47 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:07:05.50 ID:jWPNOjKi0.net

>>44
じゃあ持って生まれたものでしょ

8 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 12:38:23 ID:2oK8FpMN0.net

オシムのスレの下にあったから亡くなったのかと思ったわ

158 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 17:21:46 ID:RhPeKmqJ0.net

まだご存命だったん?

82 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:42:10.10 ID:/hXdqa+V0.net

道場さんのお店で食べたこと何度もあるけどいつ行っても従業員の接客から何から何まで感じが良い
道場さんの人柄がよく現れてた

103 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 14:04:26.73 ID:uweQ5UUj0.net

>>73
流石に寿司は許してくれるんだろうけどなw
俺もどんなオカズもご飯と合うから口内調理するからせめて人前ではやらんように気をつけるw

147 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 16:51:50.85 ID:thwlxej90.net

>>69
ピーマン対決をしたのはドイツ料理のドイツ人

125 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 15:11:57.95 ID:SN7OQ97g0.net

91なのか元気そうでなにより

12 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 12:43:07 ID:Wxyua3q10.net

ご存命でしかもお元気だったとは

105 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 14:04:59.45 ID:4GzL/Fa60.net

銀河流れ星銀の人が描いたこの人の半生漫画を20年以上前に読んだが
更にエピソード数十年追加できるとか
長生きはいいね

199 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 22:05:52.39 ID:6L9iMoPC0.net

>>198
周さんが早死しちゃったからな

136 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 15:56:44.33 ID:jge21frN0.net

この人の料理って本当に美味しいの?

234 :名無しさん@恐縮です:2022/05/04(水) 06:45:03 ID:Obr/4USC0.net

毎週上がるYoutubeすげえ役に立つわ。

77 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 13:36:04.90 ID:mvrsWiBl0.net

この人の名前が田中一男だったらこんなに有名になってないと思う

123 :名無しさん@恐縮です:2022/05/02(月) 14:52:21.31 ID:ZXr8ieDP0.net

>>120
1番商売上手いのは森本正治だろ

-Rまとめ

Copyright© 【 R速報 】-ニュースまとめサイト- , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.