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【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★3 [記憶たどり。★]

投稿日:

1 :記憶たどり。 ★:2021/11/17(水) 15:19:49.79 ID:8hxbXnN49.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793

魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。

同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「(白菜の)洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。

SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。

モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。

今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。

モンテローザの回答全文

https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025

魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな?って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637127448/
1が建った時刻:2021/11/17(水) 14:00:15.17
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632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:47:42.31 ID:MVZsU/NO0.net

>>544
白菜というか葉物野菜が虫ついてる、汚れつきまくってるってのは、ちょっと料理やってるやつならみんな知ってるわ

745 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:52:23.86 ID:tjCtEjMl0.net

>>733
日本人じゃないんだろ
結論出たな

880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:57:38.96 ID:nczJXeUy0.net

>>871
虫ちがいだろw

120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:26:44.42 ID:g1vDVJV20.net

器ちっさすぎ

380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:38:08.44 ID:7vMPppEK0.net

>>301
家庭農園の経験だとアカアブラムシ
でも汁が出るくらい傷んだ葉っぱや芯を放置してショウジョウバエがたかった説もあるね
自分にはショウジョウバエには見えなかったが

435 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:40:17.30 ID:ypYiD+ew0.net

虫の一匹や二匹はいいが放置は良くない
でも変な薬剤で虫を完全駆除するのも怖いな

778 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:53:16.51 ID:L7pajBAW0.net

>>534
アブラムシじゃないね(笑)
傷んだ野菜や食材にコバエが大量発生だね
多分店員も気づいてないわけない

うわさに聞く赤羽のヤバさにリンクしてるな

922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:59:44.88 ID:tWvSIc8F0.net

>>403
中国には買って来た野菜を洗うための専用の洗剤が売ってて
各家庭でそれを使ってるよ
農薬やら漂白剤を落とす為のものらしい

256 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:32:40.71 ID:WGaxq8Pp0.net

>>142
ナゲットはミンチしたのを成型したもんだから有り得ない

808 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:54:21.11 ID:dTcztCA60.net

秋刀魚とかアニサキスこわいな

249 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:32:20.64 ID:B6gmkJbW0.net

最低だなワタミ
なーにが自家農園ワタミ野菜だよ

779 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:53:18.62 ID:Y/+hMoV30.net

>>399
そう。今日ヤバの動画でインド料理見れば人生観変わる。

916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:59:11.95 ID:2k7Q0dL90.net

セブンのサラダ買ったら、レタスの裏側に虫の卵がいっぱいくっついてた事があった。
クレーム入れたら代金と1000円もらた。
トラウマになったので2度と食わん!

111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:26:35.13 ID:37mDuMsN0.net

しかし神経質なやつが多いな
新型コロナワクチンは黙って命をかけて75%も接種済なのに

924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:59:55.51 ID:bAxv6oAl0.net

群馬県民なら虫付きのご馳走だ!って喜ぶのに

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:24:51.71 ID:yCFRlQT40.net

全て出汁に浸かって出てくるケースは少ないので加熱処理もあやしいかもね。

109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:26:29.71 ID:7bHOUx210.net

最低だね

279 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:33:52.56 ID:37mDuMsN0.net

このレベルで本部がこれだけ対応してくれるならミニ顕微鏡持ち歩いてセルフ検査しまくるな
白菜なんてどんなに洗ってもダニは取れんわ

817 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:54:42.90 ID:f0Sp5vje0.net

>>715
そりゃおまえは日本から出たことないから
知るわけがないわ

俺はヨーロッパでアフリカ人の市場で魚買ったんだよ
持ち帰って開いてみたら魚と一緒に小さい虫が燻製になってて
知人のアフリカ人がそれ全部食べるんだよって言って
ギョッとした

405 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:39:03.77 ID:tpHzqZ1M0.net

これから稼ぎ時なのに大変だね
補助金はもう出ないよ

478 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:41:43.58 ID:a8Djo3lH0.net

ひいいいいいい
おぞましくて詳細が確認できねえ

328 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:35:46.70 ID:HWNxQQzD0.net

居酒屋で2ポジを1人とかでやってたら分かんねえだろうな

955 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 16:01:11.17 ID:hrGhmDfc0.net

>>927
直売所にはあるで
但し虫まみれやぞ

298 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:34:32.40 ID:EdbJAe7e0.net

コロナ落ち着きそうで忘年会控えてコレってモンテ終わるんじゃないか、マジで

496 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:42:19.75 ID:iJOFVfc40.net

白菜にこびりついてる虫って洗ってもなかなかとれんな
場所によっては包丁で廻りごとえぐり取る

171 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:28:58.62 ID:4ojHbcTH0.net

これもう虫鍋だろ

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:21:18.73 ID:poT790Ce0.net

完全に節足動物で草

214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:30:41.75 ID:WuHYpie60.net

虫まみれも怖いけど薬品まみれも怖いな

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:20:44.10 ID:HPsm34AP0.net

虫がいるという事は農薬を使ってなくて健康的じゃないのか

686 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/17(水) 15:50:04.13 ID:rVn/LB9Y0.net

>>142
鶏頭水煮って犬用で缶詰あるよな
お宅の大型犬にって友人がくれたけど自分には開ける度胸が無かった
こんなの見たら失神するわ

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